Proyectos de Hoteles y Espacios Turísticos

Constituye un análisis de los distintos espacios que conforman un establecimiento hotelero y espacios turísticos, ya sea un hotel de cualquier categoría y tipología, apartamentos turísticos, hostels o un alojamiento rural. Se estudian proyectos reales, su distribución, funcionalidad, estética y estilos, con el fin de desarrollar el siguiente contenido:

Esta asignatura se imparte en los siguientes Cursos y Másteres:

  • Historia y evolución del diseño de los hoteles y espacios turísticos desde la antigüedad, a nivel nacional e internacional.
  • Tendencias de futuro en el diseño de hoteles y espacios turísticos: digitalización, sostenibilidad, segmentación del mercado, espacios flexibles y polivalentes.
  • Evolución en la gestión de los hoteles e identificación de clientes potenciales en función de los modelos de gestión actual.
  • Estudio de normativa nacional, internacional y autonómicas: clasificación de hoteles y establecimientos turísticos en función de las normativas.
  • Clasificación y tipologías de hoteles y establecimientos turísticos en función de las demandas del mercado. Turismo experiencial. Principales operadores nacionales e internacionales, sus marcas, valores, segmentos de mercado y estilos.
  • Hoteles urbanos: estilos, espacios y tendencias. De lo clásico a lo contemporáneo.
  • Hoteles rurales: estilos, espacios y tendencias. De lo tradicional al eco-chic.
  • Hoteles de playa: estilos, espacios y tendencias. Turismo azul.
  • Hoteles temáticos: estilos, espacios y tendencias. Hoteles temáticos familiares y para adultos.
  • Hoteles boutique: origen, estilos y tendencias.
  • Análisis y proceso de diseño de los diferentes espacios de un hotel, en función de las necesidades funcionales, ergonómicas, estéticas y de mercado, en base al cliente tipo.
  • Análisis y composición del lobby. Estilos, tendencias, usos y mobiliario en función de cada tipología, segmento de mercado y condicionantes ergonómicos.
  • Análisis de las estancias de noche y aseos. Estilos, tendencias, usos y mobiliario en función de cada tipología, segmento de mercado y condicionantes ergonómicos. Habitación individual, doble, doble deluxe, junior suite, suite, suite deluxe y habitaciones familiares.
  • Dimensionado de elementos de las estancias de noche y aseo, teniendo en cuenta condicionantes ergonómicos y la tipología.
  • Equipamiento contract. FF&E y OO&E. Mobiliario, materiales, acabados, iluminación, mecanismos y equipamiento. Características y servicios contract. Principales ferias y proveedores.
  • Accesibilidad en espacios turísticos. Estudio de la normativa nacional y diseño de soluciones adaptadas.